Bari non va a dormire presto. Dopo il cinema, dopo la partita, dopo una serata in giro o un turno finito tardi, la fame arriva comunque, e arriva con una richiesta precisa: qualcosa di caldo, di saporito e di veloce. Il kebab è nato proprio per questo. In questa guida ti diciamo dove mangiare un kebab a Bari di notte, cosa ordinare e come scegliere la salsa giusta.
Cosa cerchi, a quell’ora
A mezzanotte non hai voglia di aspettare e non hai voglia di compromessi. Cerchi pane caldo, carne tagliata dallo spiedo, verdure croccanti e una salsa che faccia la differenza. Cerchi anche un posto dove entrare con tranquillità: luci accese, banco in vista, qualcuno che ti chiede «come lo vuoi?» e te lo prepara davanti agli occhi.
È il motivo per cui i nostri ristoranti di Bari restano aperti fino a notte. Gli orari esatti cambiano da locale a locale e nei giorni di festa: nella pagina di ogni ristorante trovi l’orario aggiornato e vedi subito se è aperto adesso, quindi prima di uscire dai un’occhiata.

Tre indirizzi a Bari
Kebabberia ha tre ristoranti in città, e ognuno ha il suo carattere.
- Kebabberia Bari – Unità d’Italia, in Viale Unità d’Italia 71 (70124 Bari): l’insegna accesa sulla strada è facile da riconoscere, anche a notte fonda.
- Kebabberia Bari – Campus, in Via Gioacchino Toma 95 (70125 Bari): ha un dehors con i tavolini, perfetto per mangiare con calma nelle sere buone.
- Kebabberia Bari – Ateneo, in Via Raffaele De Cesare 11 (70122 Bari): la sala con la parete blu e il banco con la grande K, per chi preferisce sedersi.

Cosa ordinare dopo mezzanotte
Se è la prima volta, parti dall’Originale. La Pita Media è calda e morbida, con carne di pollo o di manzo, lattuga, pomodori, cipolla, mais, carote e patatine fritte: la scegli così e la chiudi con la salsa che preferisci.
Hai più fame? La Pita Grande è la versione più generosa, mentre il Piatto Kebab Grande è pensato per chi vuole sedersi e mangiare con la forchetta, senza pane. Se sei in due, la Kebab Box si divide bene. E se stasera niente carne, la Pita Vegetariana con falafel e i falafel in vaschetta sono la risposta.
Le sei salse, in due righe
La salsa cambia tutto, e noi ne abbiamo sei:
- KB Special Salsa: la salsa della casa, cremosa e speziata.
- Salsa Piccante: peperoncino e aceto, per chi vuole un po’ di fuoco.
- Salsa Curry: cremosa e dorata, con il profumo caldo delle spezie.
- Salsa BBQ: dolce e affumicata, il gusto della griglia.
- Salsa Cheese: formaggio fuso, morbido e avvolgente.
- Salsa Kebab: lo yogurt all’aglio del kebab classico, fresca e leggera.
Un consiglio da banco: se non sai da dove cominciare, vai con la Salsa Kebab e aggiungi un tocco di Piccante. Alla seconda visita saprai già cosa vuoi.
Come fare, in pratica
Gli ordini online non sono ancora attivi: per ora puoi chiamare il ristorante (il numero è nella sua pagina) oppure passare direttamente al banco. Dai un’occhiata al menu prima di uscire, così sai già cosa chiedere.
Se hai un’allergia o un’intolleranza, leggi la pagina degli allergeni: per ogni prodotto e per ogni salsa trovi le informazioni indicative, e restano valide le regole di sempre: chiedi al personale prima di ordinare. Anche i valori nutrizionali sono lì, per porzione.
In breve
- A Bari trovi tre ristoranti Kebabberia, aperti fino a tarda notte: controlla l’orario di oggi nella pagina di ciascuno.
- Per cominciare, la Pita Media: carne di pollo o di manzo, verdure, patatine e la salsa che scegli tu.
- Sei salse tra cui scegliere, dalla più dolce alla più piccante.
- Ordini online in arrivo: per ora chiama o passa al banco.
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